Виски Lambay Small Batch Blend, 0.7 л

Виски Lambay Small Batch Blend — премиальный купажированный ирландский виски из уникальной линейки Lambay, воплощающий элегантность острова Ламбей. Смесь солодового и зернового спиртов тройной дистилляции выдерживается 5 лет в бочках первого наполнения из-под бурбона, завершая финишем в бочках коньяка Camus. Крепость 40% ABV, бледно-янтарный цвет. Разбавлен водой из источника Trinity Well на острове — шелковистый, фруктовый стиль для ценителей мягкого ирландского характера.

Производитель

Lambay Irish Whiskey Co. — партнёрство семьи Баринг (владельцы острова Ламбей с 1904) и коньячного дома Camus. Остров Ламбей у восточного побережья Ирландии даёт воду и морской климат для выдержки. Тройная дистилляция, мастер-блендер Camus Yonael Bernard обеспечивает баланс зерновой гладкости и солодовой сложности.

Дегустационные заметки

Цвет: Бледно-янтарный, чистый.

Аромат: Цветочный цитрусовый с пряными оттенками — грушевые капли, цветочный мёд, лёгкая гвоздика, ваниль, свежий дуб.

Вкус: Гладкий сладкий — белый сахар с ванилью, ирис, лимонная цедра, имбирь, сливочное масло, цветы, миндаль, перец.

Послевкусие: Пряное сладкое с коньячными нюансами, зелёным яблоком, дубовой свежестью.

Рекомендации: Чистым 16–18°C, со льдом или в Highball; к морепродуктам, мягким сырам.

Выдержка и бочки

5 лет: ex-bourbon first-fill + финиш в Camus cognac casks, 40% ABV.

Награды

Золото Irish Whisky Awards; высокие оценки за коньячный финиш и морской шарм.

Lambay Small Batch — ирландская утончённость: фруктовый, пряный, островной стиль!