Виски Hinch Small Batch, 0.7 л.

Виски Hinch Small Batch — премиальный ирландский купажированный виски из графства Даун, состоящий из 75% зернового и 25% солодового спиртов после тройной дистилляции. Выдерживается 3–4 года в бочках из-под бурбона первого наполнения, что придаёт светло-карамельный или янтарный цвет и мягкий сбалансированный вкус с нотами ириски, сухофруктов, цитрусов и древесных оттенков.

Крепость 43%, подаётся чистым при 16–18°C, со льдом или в коктейлях.​

Дегустационные заметки

Аромат. Сладковатый: ирис, дуб, ваниль, орехи, цитрусовые, пряные оттенки.

Вкус. Насыщенный: сухофрукты, цитрусовые фрукты, карамель, сливочная текстура, лёгкие специи.

Послевкусие. Мягкое и долгое: пряное, древесное, согревающее.

Гастрономия

Чистым, со льдом или в коктейлях.​

Производитель

Hinch Distillery — современный завод в графстве Даун (открыт 2018 г.), использует воду из гор Морн. Тройная дистилляция в медных кубах, угольная фильтрация, экологичное производство. Основатель — доктор Терри Кросс.​

Награды

Золото и серебро ирландских конкурсов за баланс и мягкость.