Виски Redbreast 15 Years, 0,7 л — премиальный ирландский пьюр-пот-стилл виски выдержкой не менее 15 лет (до 19 лет для части спиртов) от винокурни Midleton. Тройная дистилляция из смеси солодового (40%) и несоложёного ячменя (60%), выдержка в бочках из-под бурбона и хереса Oloroso плюс новые дубовые бочки придаёт глубокий медно-янтарный цвет, бархатистый вкус с сухофруктами, специями, орехами и ромом — эталон зрелого ирландского стиля для ценителей полнотелых, сложных профилей.
Крепость 46%, подаётся чистым при 18–20°C как дижестив или в классическом Irish Coffee.
Дегустационные заметки
Аромат. Богатый пряный: сухофрукты, ром, острые специи, ириска, дуб.
Вкус. Мягкий обволакивающий: грецкий орех, дуб, сочные фрукты, корица, винная кислинка.
Послевкусие. Долгое тёплое: специи, шоколад, ячмень, лёгкая сладость хереса.
Гастрономия
Чистым к выдержанным сырам, орехам, десертам или мясу на гриле.
Производитель
Midleton Distillery (Irish Distillers, Pernod Ricard) — основана в 1975 г. в Ирландии. Redbreast — старейший пьюр-пот-стилл бренд (с 1903 г.), тройная дистилляция, родниковая вода из долины Фанод. Производит Jameson, Redbreast, Powers; флагман ирландского виски.
Награды
Золотая медаль International Wine & Spirit Competition (2012), победитель World Whiskies Awards (2012) в категории "Лучший ирландский Pot Still 13–20 лет".
