Виски Hinch Double Wood 5 Years Old, 0.7 л.

Виски Hinch Double Wood 5 Years Old — премиальный ирландский купажированный виски из графства Даун, сочетающий солодовый (25%) и зерновой (75%) дистиллят после тройной дистилляции. Сначала выдерживается минимум 4 года в бочках из-под бурбона первого наполнения, затем 1 год довыдерживается в новых необожжённых бочках из американского дуба, что придаёт золотисто-янтарный цвет и насыщенный вкус с пряными, фруктовыми и кофейными оттенками.

Крепость 43%, подаётся чистым при 16–18°C, со льдом или в коктейлях.

Дегустационные заметки

Аромат. Яркий: сладко-древесные оттенки, цитрусовые, корица, садовые фрукты, коричневый сахар, ирис, солодовость.

Вкус. Насыщенный и пряный: фрукты, кофе мокко, ваниль, специи, гвоздика, перец, сухофрукты.

Послевкусие. Долгое перечно-фруктовое, обволакивающее с пряными нотами.

Гастрономия

Чистым, со льдом или в коктейлях.​

Производитель

Hinch Distillery — современный завод, открытый в 2018 г. в графстве Даун (Северная Ирландия). Тройная дистилляция в медных кубах, угольная фильтрация, экологичное производство. Фокус на премиальных блендах с двойной выдержкой.

Награды

Золото и серебро Irish Whisky Awards и международных конкурсов за баланс и сложность.