Виски Redbreast 21 Years Old, 0,7 л — элитный ирландский пьюр-пот-стилл виски выдержкой не менее 21 года от винокурни Midleton, признанный одним из лучших в мире. Создан по традиционной технологии тройной дистилляции из смеси солодового и несоложёного ячменя (70% солод), выдержан в американских бочках из-под бурбона и европейских из-под хереса Oloroso — глубокий янтарный цвет, бархатистый вкус с тропическими фруктами, орехами, сухофруктами и специями делает его шедевром для ценителей сложных, элегантных профилей.
Крепость 46%, подаётся чистым при 18–20°C как идеальный дижестив.
Дегустационные заметки
Аромат. Сложный богатый: тропические фрукты (дыня, личи, банан), сухофрукты, цитрусовая цедра, орехи, херес, специи.
Вкус. Сливочный полный: орехи, пряности, лимон, дуб, зерно, кожа, сухофрукты, шоколад.
Послевкусие. Долгое элегантное: фруктовая сладость, дубовая горчинка, хересный шлейф.
Гастрономия
Чистым к выдержанным сырам, трюфелям, десертам или сигарным вечерам.
Производитель
Midleton Distillery (Irish Distillers, Pernod Ricard) — основана в 1975 г. в графстве Корк, Ирландия. Redbreast — старейший бренд пьюр-пот-стилл (с 1939 г., возрождён в 1990-х), тройная медная дистилляция, родниковая вода. Производит Jameson, Redbreast, Powers; флагман ирландского премиум-виски.
Награды
Золотые медали World Spirits Competition (2018, 2019), International Wine & Spirit Competition.
