О товаре
Huré Frères Invitation Extra Brut — шампанское категории экстра брют из региона Шампань. В основе вина — Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Вторичное брожение проходит в бутылке; последующая выдержка формирует тонкий перляж, глубину аромата и цельную текстуру. Особенности производства: Ручной сбор. Ферментация в основном в ёмкостях из нержавеющей стали. Частичное яблочно-молочное брожение. Традиционный метод (вторичная ферментация в бутылках). Выдержка: 36 месяцев в бутылках на осадке.
О производителе
Семейный дом Huré Frères работает с участками Шампани и выпускает небольшие кюве с выразительным характером. Названия линейки отражают разные стили ассамбляжа и особенности сорта.
О регионе
Шампань на северо-востоке Франции — регион с прохладным климатом и меловыми почвами. Здесь кислотность винограда сохраняет свежесть вина, а выдержка на осадке придаёт ему сложность и тонкую текстуру.
Дегустационные заметки
Бледно-золотистый цвет. Аромат раскрывается тонами спелых фруктов, сливы мирабель и лёгким оттенком поджаренного хлеба. Свежее во вкусе, с ореховыми нюансами в финише. Подавайте охлаждённым как аперитив; сочетание с рыбой, морепродуктами или лёгкими закусками выбирайте по насыщенности блюда и стилю кюве.

