Шампанское Huré Frères Instantanée Blanc de Noirs Extra Brut, 0.75 л - 2019 год

О товаре

Huré Frères Instantanée Blanc de Noirs Extra Brut — шампанское категории блан де нуар, экстра брют из региона Шампань. В основе вина — Пино Нуар, Пино Менье. Вторичное брожение проходит в бутылке; последующая выдержка формирует тонкий перляж, глубину аромата и цельную текстуру. Варианты урожая: 2019. Год каждого варианта указан при выборе товара. Особенности производства: Ручной сбор. Примерно половина вина ферментируется и выдерживается в бочках, остальное — в ёмкостях из нержавеющей стали. Традиционный метод (вторичная ферментация в бутылках). Выдержка: 60 месяцев в бутылках на осадке.

О производителе

Семейный дом Huré Frères работает с участками Шампани и выпускает небольшие кюве с выразительным характером. Названия линейки отражают разные стили ассамбляжа и особенности сорта.

О регионе

Шампань на северо-востоке Франции — регион с прохладным климатом и меловыми почвами. Здесь кислотность винограда сохраняет свежесть вина, а выдержка на осадке придаёт ему сложность и тонкую текстуру.

Дегустационные заметки

Бледно-золотистый цвет. Аромат раскрывается тонами жёлтых фруктов, цветов яблони и нотой ананаса. Округлое во вкусе, с выраженной кислотностью и продолжительным финишем. Подавайте охлаждённым как аперитив; сочетание с рыбой, морепродуктами или лёгкими закусками выбирайте по насыщенности блюда и стилю кюве.