Ром Puntacana Club Tesoro, 0,7 л.

Ром Puntacana Club Tesoro — роскошный выдержанный ром из Доминиканы крепостью 38%, разлитый в бутылке 0,7 л, часто в подарочной упаковке. Золотисто-красный «сокровище» (tesoro) с 15-летней выдержкой по методу солера в бочках из-под шотландского виски Tomatin, он сочетает цветочную элегантность с пряной глубиной — идеален чистым при комнатной температуре или как дижестив с сигарой.

Производитель

Oliver & Oliver — наследница кубинской дистиллерии XIX века, возобновившая производство в Доминикане; используют тростниковый мёд ручного сбора и премиум-дистилляты из Панамы, Никарагуа, Мартиники. Ферментация патоки в стальных чанах, колонная дистилляция; фокус на методе солера для сложных купажей.

Выдержка

15 лет по методу солера в бочках французского дуба François Frères (слабая/средняя обжарка) с финишем в бочках из-под односолодового шотландского виски Tomatin — постепенное смешивание даёт баланс танинов, превращающихся в цветочные ноты.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий медовый с оттенками красного дерева, тёмного янтаря.

Аромат: Деликатный — цветочные ноты, минералы, жареный миндаль, обожжённый дуб, засахаренный апельсин, имбирь, табак.

Вкус: Полнотелый, шелковистый — дымок, пряности, жареные орехи, сухофрукты, тростник, ячменный солод, карамель.

Послевкусие: Интенсивное, минеральное с орехами, специями и сладкой терпкостью. Подавайте при 18–20°C чистым или со льдом; сочетается с шоколадом, десертами.

Награды

Серебро International Wine & Spirit Competition; статус «Выдающийся» за элегантность и аутентичность доминиканского стиля.