Ром Angostura Aged 7 Years, 0.7 л

Ром Angostura Aged 7 Years — премиальный выдержанный ром из Тринидада и Тобаго крепостью 40%, объёмом 0,7 л. Создан из очищенной мелассы тростника с 7-летней выдержкой в бочках американского дуба ex-бурбон — классика английской традиции, богатый и сбалансированный, идеален чистым при 16–18°C, со льдом или в коктейлях Manhattan, Old Fashioned.

Производитель

House of Angostura — легендарная компания Тринидада и Тобаго (с 1947 года по ромам), известная биттерами, производит 600 000 ящиков рома ежегодно в Лавентиле. Ферментация патоки, колонная дистилляция, выдержка в 6 складах-бондах; экспорт в 165 стран, полная вертикальная интеграция.

Выдержка

Полные 7 лет в бочках из американского дуба ex-бурбон (использованных один раз), двойная угольная фильтрация — даёт янтарный цвет и консистенцию.

Дегустационные заметки

Цвет: Насыщенный карамельно-коричневый с золотистым отливом, прозрачный.

Аромат: Сложный — мёд, ирис, шоколад, кленовый сироп, лёгкая дымность, карамель, ваниль, фрукты.

Вкус: Щедрый, сбалансированный — острые специи, сладость, сливочная карамель, древесина, пряности.

Послевкусие: Тёплое, длительное, сладко-пряное. Подавайте 8–20°C чистым, со льдом, к салями, сырам, шоколаду.

Награды

Многократный призёр международных конкурсов за качество английской традиции; эталон в линейке Angostura.