Ром Angostura 1919, 0.7 л

Ром Angostura 1919 — легендарный премиальный ром из Тринидада и Тобаго крепостью 40%, объёмом 0,7 л, часто в подарочной упаковке с бокалами. Назван в честь пожара 1919 года, уничтожившего склады компании (кроме бочек с датой 1919), создан из смеси лёгких и тяжёлых ромов с выдержкой минимум 8 лет в бочках ex-бурбон — роскошный и сбалансированный, идеален чистым при 16–18°C как дижестив или с сигарами.

Производитель

House of Angostura (Trinidad Distillers Ltd.) — всемирно известная компания Тринидада и Тобаго, основана в 1824 году доктором Сигетом, с 1947 года лидер по ромам (600 000 ящиков в год). Полная вертикальная интеграция: меласса из местных плантаций, колонная дистилляция (лёгкая+тяжёлая), выдержка в 6 бондарных складах; экспорт в 165 стран.

Выдержка

Минимум 8 лет в бочках американского дуба ex-бурбон (первое наполнение) с двойной угольной фильтрацией — даёт консистенцию сиропа и сложную структуру.

Дегустационные заметки

Цвет: Красивый золотисто-карамельный, прозрачный и блестящий.

Аромат: Сложный — кокос, карамель, ваниль, патока, незрелый банан, ириска, растительные ноты.

Вкус: Округлый, бархатистый — жжёный сахар, тёмный шоколад, орехи, нуга, мёд, миндальное масло.

Послевкусие: Долгое, роскошное с кремовой ванилью и дубом. Подавайте чистым, со льдом или к десертам, сырам, сигарам.

Награды

Многократный лауреат международных конкурсов (включая двойное золото); входит в топ премиальных ромов Карибов за стабильность и элегантность.