Ром Abuelo Anejo XV Anos, Oloroso Sherry Cask Finish, 0.7 л

Ром Abuelo Añejo XV Años Oloroso Sherry Cask Finish — эксклюзивный выдержанный ром из Панамы крепостью 40%, разлитый в бутылке 0,7 л, часто в подарочной упаковке. Лимитированный релиз коллекции Finish с 15-летней выдержкой и финальным этапом в бочках хереса Oloroso, он сочетает тропическую сладость тростника с богатыми хересными нюансами — идеален чистым при 18–20°C как роскошный дижестив.

Производитель

Семейная винокурня Varela Hermanos S.A. (основана в 1908 году) в Пескадито, Панама — пионеры сахарного производства и ромоделия страны. Собственные плантации тростника, медленная ферментация с дикими дрожжами, колонная дистилляция; 5 поколений оттачивают мастерство создания элегантного панамского стиля.

Выдержка

15 лет: основная выдержка в бочках американского дуба ex-bourbon, затем финиш в бочках из-под хереса Oloroso — тропический климат ускоряет созревание, херес добавляет ноты сухофруктов, орехов и табака.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий тёмно-янтарный с бронзовыми отблесками, маслянистый.

Аромат: Комплексный — мёд, финики, инжир, табак, цитрусовая цедра, влажное дерево.

Вкус: Кремовый, сладкий — crème brûlée, ваниль, карамель, корица, мускатный орех.

Послевкусие: Средне-долгое, цитрусовое с хересной сладостью и специями. Подавайте чистым; сочетается с шоколадом, сигарами.

Награды

Высокие оценки сообщества RumX (8+/10); отмечен за инновационный хересный финиш в категории премиум-ромов.