Ром Abuelo Anejo 12 Anos, 0.7 л

Ром Abuelo Añejo 12 Años — легендарный выдержанный ром из Панамы крепостью 40%, разлитый в бутылке 0,7 л. Семейный шедевр из тростника собственных плантаций, 12 лет созревания в маленьких дубовых бочках под тропическим солнцем создают мягкую элегантность — идеален чистым при 18–20°C или со льдом как роскошный дижестив.

Производитель

Винокурня Varela Hermanos S.A., основанная в 1908 году Никанор Альварес Варела — крупнейший семейный ромовый дом Панамы. Собственные плантации "virgin cane honey", медленная ферментация с дикими дрожжами, колонная дистилляция; 5 поколений хранят секреты идеального баланса.

Выдержка

Полные 12 лет в маленьких бочках белого американского дуба (часто ex-bourbon) под палящим тропическим солнцем — экстремальный климат Панамы ускоряет созревание в 2–3 раза, эквивалент 25–30 лет в Шотландии.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий янтарно-медный, густой и блестящий.

Аромат: Комплексный — тёмный шоколад, карамель, сухофрукты, ваниль, сладкий дуб.

Вкус: Нежный, сбалансированный — карамель, жареные орехи, пряности, фруктовая сладость.

Послевкусие: Долгое, элегантное с лёгкой горчинкой и древесной гармонией. Подавайте чистым; сочетается с премиум-сигарами, тёмным шоколадом.

Награды

Золотые медали San Francisco World Spirits Competition, International Wine & Spirit Competition; многократный "Лучший ром Панамы".