Вермут Garrone Antica Ricetta Dry, 0.75 л

О товаре

Garrone Antica Ricetta Dry — сухая сторона исторической рецептуры. Здесь вино и альпийские травы звучат яснее сладости, а цитрусово-пряный профиль делает вермут особенно полезным для классической коктейльной карты.

О производителе

Серия Garrone Antica Ricetta вдохновлена семейным рецептом, записанным дедом Пьеранджело Гарроне в 1912 году. Для основы берут вино, а характер создают настои 18 трав и корней. Так марка возвращает старую пьемонтскую практику домашнего вермута в современную линейку Bianco и Dry.

Регион. Пьемонт и Турин связаны с многовековой культурой ароматизированного вина. В местной традиции полынь и горькие коренья соединяются с вином, пряностями и умеренной сладостью. Bianco раскрывает более мягкую сторону этого стиля, Dry — его сухую и травяную грань.

Производство. Сухую версию строят на белом вине и настоях трав и пряностей; семейная основа Antica Ricetta восходит к записи 1912 года. Полынь, тимьян и горечавка поддерживают узнаваемый пьемонтский характер, а сдержанная сладость позволяет раскрыться цитрусово-травяным оттенкам.

Дегустационные заметки

Цвет: светло-соломенный.

Аромат: Лайм, можжевельник и альпийские травы.

Вкус: Сухой и травянистый, с цитрусовой свежестью и оттенком ромашки.

Послевкусие: Чистое, пряно-травяное.

Сочетания. Охладите и подайте с оливкой или добавьте в Dry Martini. Сухой травяной вкус хорошо сочетается с морепродуктами, белой рыбой, оливками и солёными закусками, которым не нужна дополнительная сладость.