Шампанское Henriet-Bazin Romans Grand Cru, 0.75 л - 2012 год

О товаре

Henriet-Bazin Romans Grand Cru — белое шампанское категории экстра брют из Франции. Romans — зрелое винтажное Grand Cru урожая 2012 года. Двенадцать лет на осадке формируют выразительные хлебные и ореховые оттенки. Доступные винтажи и их упаковка перечислены в вариантах товара.

Виноград: Шардоне, Пино Нуар. После сбора урожая вино проходит повторное брожение в бутылке по традиционному методу Шампани; контакт с осадком формирует тонкий перляж и более сложную текстуру. Подтверждённая выдержка на осадке: около 12 лет. Выберите объём, оформление и год в вариантах выше, когда они доступны.

О производителе

Henriet-Bazin объединяет виноградники семей Анрие и Базен. В хозяйстве Мари-Ноэль Анрие-Ранон тщательно работают с участками Монтань де Реймс, а резервные вина помогают передать преемственность дома в невинтажных кюве.

О регионе

Верзене, Верзи и Виллер-Мармери лежат в Монтань де Реймс. Здесь меловые почвы, прохладный климат и различная экспозиция склонов придают каждому из сортов свой характер — от плотного Пино Нуар до минерального Шардоне.

Дегустационные заметки

Аромат: Тост, булочка, лесной орех, мёд, корица и оттенок мокко. Вкус: Объёмный и глубокий, с пряной сложностью и стойким солоноватым финалом.

Гастрономические сочетания: Трюфельное ризотто, птица и выдержанные сыры. Подавайте охлаждённым; дайте вину немного времени в бокале, чтобы заметить переход от свежих фруктов к более зрелым оттенкам.