О товаре
Agrapart & Fils 7 Crus Extra Brut — белое шампанское для тех, кому нравится свежий, сухой и одновременно содержательный стиль. Название отсылает к нескольким деревням Шампани, виноград из которых объединён в одном кюве. Вино удобно подать в начале ужина, но его текстура и выразительность позволяют не убирать бокал, когда на столе появятся блюда из морепродуктов или птицы.
Благодаря сухому стилю и достаточно мягкой текстуре бутылка не требует особого повода: её можно открыть к лёгкому ужину и постепенно проследить, как меняется аромат в бокале.
О производителе
Agrapart & Fils — семейное винодельческое хозяйство, выпускающее шампанское под собственным именем. В линейке дома есть как ассамбляжные вина, так и кюве, подчёркивающие характер отдельных участков. 7 Crus показывает более открытый, доступный для знакомства с домом облик его шампанского.
О регионе
Шампань на северо-востоке Франции славится игристыми винами с живой кислотностью и тонким перляжем. Для 7 Crus важна сама идея сочетания винограда из разных коммун: вместо акцента на одном месте кюве предлагает цельную картину стиля хозяйства.
Дегустационные заметки
Аромат: белый грейпфрут, свежая выпечка и намёк на лимонный пирог.
Вкус: чистый и освежающий, с оттенками персика, цитрусов и белых цветов; мягкая текстура уравновешивает сухой характер Extra Brut.
Гастрономические сочетания: устрицы, креветки, гребешок или лёгкая закуска из птицы. Подавайте охлаждённым, чтобы сначала раскрылась свежесть, а затем — более тёплые хлебные нюансы.

