Ром Millonario XO Reserva Especial, 0.7 л

Millonario XO Reserva Especial — это роскошный перуанский ром премиум-класса, созданный для медленной, вдумчивой дегустации. В нём соединяются густая сладость, благородная древесность, тропические фрукты, сухофрукты и пряности, а общий стиль звучит особенно мягко, бархатисто и соблазнительно. Это ром для тех, кто ищет не просто выдержанный напиток, а по-настоящему великолепный десертный профиль с длинным тёплым финалом.

Производитель
Ron Millonario — известный перуанский бренд, прославившийся своими сладковатыми, округлыми и очень выразительными ромами. Марка сделала себе имя на сочетании длительной выдержки, богатой ароматики и элегантной подачи, а XO Reserva Especial считается одной из самых престижных позиций линейки. Для бренда характерны тщательно собранные купажи, внимание к бочке и узнаваемый стиль, в котором сладость всегда уравновешена пряностью и древесной глубиной.

Регион
Ром производится в Перу, где сырьё для дистилляции созревает под жарким солнцем и формирует насыщенную, ароматную основу. Перуанский стиль Millonario отличается мягкостью, густотой и более «бархатным» профилем по сравнению со многими карибскими ромами. Здесь особенно ценятся теплые ноты карамели, тропических фруктов, специй и дерева, которые делают напиток очень гастрономичным.

Производство
В основе XO Reserva Especial лежит купаж выдержанных ромовых дистиллятов, созданный по зрелому и сложному рецепту. Ром проходит основное созревание в бочках из американского белого дуба, ранее использованных для бурбона, а затем получает дополнительную глубину в системе солера с участием бочек из-под хереса Pedro Ximénez и других ароматных винных выдержек. Такой подход даёт напитку плотную текстуру, насыщенность и многослойный вкус, где сладость, древесина и пряности работают как единое целое.

Выдержка
Millonario XO Reserva Especial — это очень зрелый ром, в котором используются спирты, выдержанные до 20 лет и более, собранные в сложный купаж. Основная часть созревания проходит в бочках из американского дуба, а финальный характер формируется через солера-стиль и взаимодействие с хересными бочками. Именно эта комбинация делает ром глубоким, округлым и особенно благородным.

Дегустационные заметки
Цвет: Тёмный янтарь, ближе к махагона, с густым золотистым отблеском.
Аромат (Нос): Тропические фрукты, инжир, финики, корица, гвоздика, кедр, сигарная коробка, сладкая выпечка, ваниль и мягкое какао.
Вкус: Мягкий, округлый и насыщенный, с оттенками карамели, ириса, тёмного шоколада, тростниковой сладости, сухофруктов, мёда и тёплых специй.
Послевкусие: Долгое, обволакивающее и элегантно сладкое, с нотами дерева, карамели, специй, какао и сухофруктов.

Сочетания

• Идеален в чистом виде, при комнатной температуре.

• Отлично сочетается с тёмным шоколадом.

• Хорошо раскрывается рядом с сигарой.

• Подходит к десертам с инжиром, финиками, орехами и карамелью.