Ром Matusalem Gran Reserva 23 years old, 0.7 л

Ром Matusalem Gran Reserva 23 Years Old — вершина коллекции ультра-премиум ромов из Доминиканской Республики крепостью 40%, объёмом 0,7 л, в подарочной упаковке. Создан по секретному кубинскому рецепту XIX века (дебют 2010 года) с 23-летней выдержкой по системе "Солера" в бочках американского дуба — самый почетный представитель линейки, идеален чистым при 18–20°C как дижестив для особых случаев или с премиальными сигарами.

Производитель

Matusalem & Co., основана в 1872 году на Кубе кубинцами и французами, после революции 1959 года производство перенесено в Доминикану. Используют мелассу из местных плантаций тростника, двойную дистилляцию, уникальный метод "Солера"; выпускают лимитированные партии без искусственных добавок, передавая рецепт по наследству 130+ лет.

Выдержка

23 года по системе "Солера" (пирамида из 6+ ярусов бочек): нижние содержат самый старый ром, верхние — молодой; постепенное смешивание в бочках американского дуба даёт стабильную глубину и сладость.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий янтарный с медно-оранжевым отливом, густой и блестящий.

Аромат: Щедрый — сухофрукты, выпечка, свежий мёд, магнолия, миндаль, древесина, карамель, шоколад.

Вкус: Элегантный, бархатистый — орехи, ваниль, мёд, сладковатые оттенки с пряными древесными нюансами.

Послевкусие: Долгое, мягкое медовое без спиртовых нот. Подавайте чистым при 18–20°C; сочетается с десертами.

Награды

Многократный лауреат международных конкурсов за исключительное качество Солера-выдержки и верность кубинским традициям.