Ром Bacoo 7 Years Old — премиальный выдержанный ром из Доминиканской Республики крепостью 40%, объёмом 0,7 л. Назван в честь мистического карибского духа "Баку", произведён из свежего тростникового сока с 7-летней выдержкой в бочках ex-bourbon — сочетает сладкую карамельность и пряную глубину, идеален чистым при 15–18°C или с имбирным пивом.
Производитель
Bacoo — доминиканская компания, специализирующаяся на ромах агрикольно-стиля из свежего сока сахарного тростника. Дистилляция в медных и стальных перегонных кубах для разнообразия вкуса, выдержка в контролируемых условиях; подчёркивают богатство местного терруара и мистическую историю Карибов.
Выдержка
Полные 7 лет в бочках из-под бурбона — тропический климат усиливает фруктовость и бархатистость без добавок.
Дегустационные заметки
Цвет: Насыщенный янтарный, густой и блестящий.
Аромат: Богатый — карамелизированный банан, молочный шоколад, изюм с мёдом, чёрный чай.
Вкус: Полный, насыщенный — карамель, сушёный банан, поджаренный кедр, тосты с изюмом.
Послевкусие: Долгое, пьянящее с дубовыми нотами. Подавайте чистым, со льдом или имбирным пивом; сочетается с шоколадом.
Награды
Высокие оценки знатоков за аутентичность и богатство вкуса; входит в число лучших доминиканских выдержанных ромов.

