Кальвадос Christian Drouin Pays d'Auge 1990, 0.7 л.

Кальвадос Christian Drouin Pays d'Auge 1990 — это эксклюзивный винтажный дистиллят из Нормандии (Франция), разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 42% в деревянной подарочной упаковке. Миллезим 1990 года — чистый продукт яблок одного урожая из элитного региона Пей-д'Ож, сочетающий интенсивную фруктовость с 30+ годами зрелости — редкость для коллекционеров и идеальный подарок ровеснику.

Производитель

Christian Drouin основан в 1960 году Кристианом Друэном в Пон-Левесо (Pays d'Auge), Нормандия. Используют 20+ сортов яблок из собственных садов; двойная дистилляция в медных шаровых аламбиках; с 1979 года экспортируют премиум-кальвадосы по миру под руководством внука основателя Гийома.

Выдержка

Дистиллирован в 1990 году; выдержка более 30–31 года (класс Hors d'Age) в дубовых бочках объёмом 240–400 л, ранее содержавших кальвадос — усиливает рансьо (орехово-грибные ноты) и сложность.

Дегустационные заметки

Цвет: Тёмный медно-золотистый с карамельными отблесками.

Аромат: Насыщенный — чернослив, изюм, сидр, персик, курага, восточные специи, дуб, акация, миндаль.

Вкус: Орехово-яблочный, полный — ваниль, терпкость, сливочность, шоколад, бархатистая текстура.

Послевкусие: Долгое, согревающее. Подавайте при 18–20°C как дижестив; сочетается с выпечкой, десертами или сигарами.

Награды

Линейка Christian Drouin собрала более 200 золотых медалей на международных конкурсах (включая выставки во Франции и за рубежом); миллезимы высоко ценятся за аутентичность Pays d'Auge AOC.