Виски Smokehead Tequila Cask Terminado — революционный односолодовый скотч с Айлы, где брутальный торфяной характер встречает мексиканскую текилу. Основная выдержка в бочках ex-bourbon, финиш в бочках из-под текилы добавляет агуаву, цитрусы и сладкую экзотику классическому дыму (фенолы 50+ ppm). Крепость 43% ABV, светло-медовый цвет. Смелый кроссовер для бунтарей — огненный торф пробуждается дикой агуавой и меренгой.
Производитель
Smokehead от Ian Macleod Distillers (с 2006), тайная винокурня Айлы. Семейная компания (Glengoyne, Tamdhu) создаёт провокационные релизы без компромиссов: NAS, без холодной фильтрации, агрессивный торф. Terminado — встреча "двух беспокойных духов" в духе бренда.
Дегустационные заметки
Аромат: Кожа, мезкит, сладкая кукуруза, лёгкий цитрус, тёмный мёд, ваниль, трава, лёгкий дегтярный дым.
Вкус: Сахарный куб, приятный жгучий свет, дым (не доминирующий), цитрусовые горечи (апельсин), съедобные цветы, мясные оттенки, сандал, ладан.
Послевкусие: Среднее с перцем, горелой апельсиновой цедрой, сливочным ирисом, агуавой, жареной ананасовой сладостью.
Рекомендации: Чистым 14–16°C; к тако, барбекю, острым блюдам.
Выдержка и бочки
NAS, ex-bourbon + tequila cask finish, 43% ABV, без холодной фильтрации.
Награды
B (хороший) Drinkhacker; положительные отзывы за смелый эксперимент.
Smokehead Tequila Terminado — торф + текила = огненный кроссовер: дымный, цитрусовый, дикий!
