Ром Takamaka Extra Noir — насыщенный тёмный ром с Сейшельских островов крепостью 43%, разлитый в бутылке 0,7 л, часто в подарочной упаковке. Сбалансированный купаж из сока тростника с карамелью, выдержанный в дубе, он сочетает тропическую сладость с пряной глубиной — идеален чистым со льдом или в коктейлях вроде Rum Old Fashioned.
Производитель
Trois Frères Distillery на острове Маэ использует местный органический тростник и артезианскую воду из горных источников. Ферментация свежего сока с добавлением карамельного сиропа, дистилляция в медных котлах; семья братьев Ришар создала бренд в честь сейшельского слова "такaмакa" (манго).
Выдержка
Короткая выдержка 60 дней: часть в новых бочках французского дуба (для пряности), часть в старых бочках ex-bourbon (для сладости) — тропический климат быстро насыщает вкус без перезрелости.
Дегустационные заметки
Цвет: Тёмно-янтарный, густой и блестящий.
Аромат: Интенсивный — тропические фрукты, карамель, ваниль, древесина.
Вкус: Насыщенный — сладкие фрукты, тёмный шоколад, засахаренный имбирь, специи.
Послевкусие: Гармоничное с шоколадной сладостью и пряной горчинкой. Подавайте при 18°C чистым, со льдом или в коктейлях; сочетается с десертами.
Награды
Золото и серебро международных конкурсов за аутентичность сейшельского стиля и баланс вкуса.

