Ром Relicario Supremo, 0.7 л

Ром Relicario Supremo — премиальный выдержанный доминиканский ром крепостью 40%, разлитый в бутылке 0,7 л, часто в подарочной упаковке. Купаж ромов 10–15 лет выдержки по системе солера в бочках американского дуба, он сочетает элегантную сладость с пряной древесиной — идеален как дижестив чистым при 18–20°C или со льдом.

Производитель

Доминиканская дистиллерия Beveland Distillers (Relicario Ron Dominicano) под руководством мастера Хуана Альберто Альвареса — эксперта по испанскому стилю рома. Из мелассы местного сахарного тростника, ферментация 20–24 часа с фирменными дрожжами, колонная дистилляция; фокус на лёгком, элегантном доминиканском стиле.

Выдержка

Купаж спиртов 10–15 лет по системе солера в бочках ex-bourbon из американского дуба — постепенное смешивание в тропическом климате даёт насыщенную сладость и пряность без агрессивных танинов.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий янтарно-бронзовый, густой и блестящий.

Аромат: Интенсивный — ваниль, кокос, сушёные фрукты (изюм, чернослив), какао, апельсиновая цедра.

Вкус: Округлый, сбалансированный — карамель, жареный миндаль, шоколад, специи (корица, перец), сладкое дерево.

Послевкусие: Долгое, тёплое с пряной сладостью и дубовой гармонией. Подавайте чистым или со льдом; сочетается с шоколадом, сигарами.

Награды

Высокие оценки международных дегустаций (RumX 8+/10) за аутентичность и сложность доминиканского солера.