Портвейн Andresen Late Bottled Vintage, 0.75 л

Andresen Late Bottled Vintage (LBV) — это богатый, пьянящий, исключительный портвейн, имеющий концентрированный гармоничный вкус, способный конкурировать с самыми дорогими портвейнами, и великолепную танинную структуру, позволяющую хранить Порто долгие годы. Созданный в классическом стиле, «Late Bottled Vintage» по своим характеристикам аналогичен более дорогим винтажным портвейнам от винодельни Андресен, но, в отличие от них, LBV выдерживается в старых дубовых бочках не 20 лет, а всего 4 года. «Late Bottled Vintage» не подвергается фильтрованию, его роскошный цвет и насыщенный вкус сохранили свою «природную» красоту.

Портвейн имеет тёмно-рубиновый цвет, привлекательную глубину и насыщенность, аромат с нотами свежих фруктов, цветов, оттенками какао и лакрицы. Вкус сливочный, дополняется тонами фруктов и специй, с хорошо интегрированными танинами, создающими гармоничный баланс.

Информация о производителе

J.H. Andresen Sucessores Lda (Andresen) — легендарная португальская семейная компания по производству портвейна с датскими корнями. Основатель винодельни «Андресен» — Янн Хинрих Андресен (Jann Hinrich Andresen) — родился в 1825 году на острове Фер в Северном море. Создателем этого напитка стал датчанин, который в 14 лет оставил работу рыбака и переехал в Порто. В 1854 году довольно юный предприниматель основал портвейновый дом в Vila Nova da Gaia (близ Порту).

Сегодня компания управляется семьёй Флореш: Карлос Флореш (Carlos Flores) — настоящий «мистер Tawny», владелец и генеральный директор, а главный винодел — Альваро ван Целлер (Álvaro van Zeller).

Andresen — маленькое португальски принадлежащее портвейновое дом с датскими корнями, известное исключительным качеством своих портвейнов Tawny, Colheita и LBV. Компания принадлежит к премиальному сегменту креплёных вин и производится одним из ведущих дистрибьюторов Португалии.

Регион производства

Портвейн произведён в регионе Доуру (Douro Valley) на северо-востоке Португалии — одном из старейших защищённых винных регионов мира (статус защищённого происхождения получен ещё в 1756 году).

Доуру расположен вдоль реки Доуру и характеризуется континентальным климатом с жарким сухим летом и холодной зимой. Почвы региона преимущественно гранитные и сланцевые, что идеально подходит для выращивания винограда для производства портвейна.

Основные сорта винограда, используемые для производства портвейнов Andresen: Турига Франка (Touriga Franca), Тинта Рориз (Tinta Roriz), Тинта Баррока (Tinta Barroca), Бастардо, Донзелиньо Тинто, Тинта Амарела. Регион имеет статус DOC (Denominação de Origem Controlada) — высшая категория качества португальских вин.

Выдержка в бочках

Метод: LBV — это портвейн из урожая одного года, который выдерживается в бочках 4–6 лет перед розливом. В отличие от Vintage Port, который выдерживается 2 года в бочках и 20+ лет в бутылке, LBV выдерживается в бочках не 20 лет, а всего 4 года, но по своим качествам приближается к более престижным винтажным портвейнам.

Благодаря выдержке в старых дубовых ёмкостях портвейн сохраняет интенсивный рубиновый цвет, насыщенный фруктовый вкус и мощную танинную структуру.

Дегустационные заметки

Визуальный анализ

Портвейн имеет тёмно-рубиновый цвет с привлекательной глубиной и насыщенностью. Роскошный цвет, насыщенный, без осадка (благодаря отсутствию фильтрации сохраняется «природная» красота).

Аромат

Аромат соблазнительный, синевато-фиолетовый с ароматом черники, ежевики и насыщенной тёмной фруктовой палитры с округлой сладостью кремового марципана, английской лакрицы и округлыми танинами. Аромат с нотами свежих фруктов, цветов, оттенками какао и лакрицы.

Вкус

Вкус очень полный с мощными нотами чёрной смородины и сладких специй, и прекрасная полнота продолжается в послевкусии. Танины ярко выраженные, но интегрированные исключительно хорошо в вине. Концентрированный гармоничный вкус, способный конкурировать с самыми дорогими портвейнами.

Послевкусие

Длинное, насыщенное, устойчивое и элегантное послевкусие. Прекрасная полнота продолжается в послевкусии. Остаточные ноты включают чёрную смородину, сладкие специи, тёмные фрукты, марципан, какао, лакрицу. Послевкусие дышит классом. Ощущение тёплое, комфортное, шелковистое, приглашающее к новому глотку.

Сочетание с едой

Портвейн хорош сам по себе в качестве дижестива при комнатной температуре или в сочетании с десертами, шоколадом, сыром с плесенью, вишней и сигарой. Вино с фруктовой богатством и кirsch-нотами лучше всего сочетается с синими сырами с плесенью и ризаламанде.