Арманьяк Dartigalongue XO, Bas Armagnac AOC, 0.5 л.

Арманьяк Dartigalongue XO, Bas Armagnac AOC — это благородный французский арманьяк из региона Бас-Арманьяк, созданный в классическом стиле дома Dartigalongue. Напиток выдержан не менее 10 лет в дубовых бочках, благодаря чему получается глубоким, зрелым и очень ароматным: с оттенками сухофруктов, ванили, апельсиновой цедры, орехов и мягких специй.

Производитель

Dartigalongue — один из старейших домов арманьяка в Гаскони, основанный в 1838 году. Семья Dartigalongue уже несколько поколений сохраняет традиционный подход к производству, уделяя особое внимание терруару Бас-Арманьяка и медленной выдержке в дубе.
Для арманьяков этого дома характерны элегантность, хорошая структура и яркий фруктово-древесный стиль.

Выдержка

Версия XO у Dartigalongue выдерживается не менее 10 лет в гасконских дубовых бочках.
В некоторых партиях в купаж могут входить более старые спирты, но минимальная выдержка для категории XO составляет 10 лет.

Сорта винограда

Для этого арманьяка используются традиционные сорта:

• Уни Блан.

• Бако.

• Фоль Бланш.

Эти сорта дают хороший баланс свежести, структуры и ароматической тонкости.

Дегустационные заметки

Аромат. Сложный и насыщенный: сушёный инжир, засахаренный апельсин, ваниль, курага, чернослив, лёгкий дуб и пряности.

Вкус. Полный, округлый и хорошо сбалансированный, с нотами сухофруктов, миндаля, карамели, тёмных фруктов, старой кожи и мягкой древесной пряности.

Послевкусие. Долгое, тёплое и элегантное, с ванилью, специями, дубом и фруктовой сладостью.