Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1980, 0.5 л.

Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1980 — это редкий винтажный арманьяк урожая 1980 года от старинного дома Dartigalongue. Напиток отличается зрелым, многослойным характером, мягкой текстурой и долгим послевкусием, поэтому хорошо подходит для подарка, коллекции и спокойной дегустации.

О производителе

Dartigalongue — один из старейших домов арманьяка в регионе Баз-Арманьяк. Производитель работает в классической манере, уделяя большое внимание терруару, отбору винограда и выдержке в дубовых бочках. Арманьяки этого дома ценят за традиционный стиль, выразительный аромат и благородную зрелость.

Выдержка

Это винтажный арманьяк 1980 года, то есть он произведён из урожая одного конкретного года.
Такие арманьяки обычно выдерживаются очень долго, и именно годы созревания в дубе формируют их глубину, округлость и сложный ароматический профиль.

Сорта винограда

Для арманьяков Bas Armagnac традиционно используют местные белые сорта: Уни Блан, Фоль Бланш и Бако 22А.
Эти сорта дают хорошую кислотность, плотность и ароматическую выразительность, что особенно важно для долго выдержанных винтажных спиртов.

Дегустационные заметки

Цвет. Золотисто-янтарный, с тёплыми медными отблесками.

Аромат. Богатый и соблазнительный: сухофрукты, инжир, карамель, крем-брюле, ваниль, дуб и лёгкие пряные оттенки.

Вкус. Щедрый, мягкий и глубокий, с нотами сухофруктов, шоколада, ванили, специй и древесины.

Послевкусие. Долгое, тёплое и благородное, с приятным фруктово-древесным шлейфом.