Арманьяк Dartigalongue, Double-Oaked, Bas Armagnac AOC, 0.7 л.

Арманьяк Dartigalongue, Double-Oaked, Bas Armagnac AOC — это современный, более выразительный стиль арманьяка от старинного дома Dartigalongue. Напиток отличается ярким древесно-пряным характером, насыщенным ароматом и сложным вкусом с нотами выпечки, какао, специй и сладкого дуба, поэтому хорошо подходит и для дегустации, и для подарка.

О производителе

Dartigalongue — один из старейших домов арманьяка в регионе Баз-Арманьяк. Производитель работает в традиционном стиле и уделяет большое внимание выдержке в дубовых бочках, качеству виноматериала и балансу аромата. Арманьяки этого дома известны своей глубиной, хорошей структурой и узнаваемым характером.

Особенности Double-Oaked

Название Double-Oaked означает двойную выдержку в дубе. Сначала арманьяк созревает в новых сильно и средне обжаренных бочках из гасконского дуба, а затем проходит вторую выдержку в другом дубе, чтобы вкус стал глубже и многослойнее. Такой подход даёт напитку больше пряности, шоколадных оттенков и выразительных древесных нот. Для этой версии указывается выдержка не менее 4 лет.

Сорта винограда

В купаже используются традиционные сорта региона: Бако, Уни Блан и Фоль Бланш.

• Бако придаёт плотность и характер.

• Уни Блан отвечает за свежесть и чистоту вкуса.

• Фоль Бланш добавляет тонкость и ароматическую изящность.

Такое сочетание делает арманьяк более гармоничным и интересным в аромате.

Дегустационные заметки

Цвет. Тёмно-янтарный, насыщенный, с тёплыми медными отблесками.

Аромат. Богатый и пряный: копчёная выпечка, тосты, какао, специи, ваниль, сладкий дуб, а также лёгкие фруктовые и ореховые оттенки.

Вкус. Плотный и выразительный, с нотами абрикоса, грецкого ореха, гвоздики, ириски, какао и кофе эспрессо. Вкус получается тёплым, округлым и многослойным.

Послевкусие. Долгое, пряное, древесное, с приятной сладостью и лёгким копчёным оттенком.

Награды

Для этой версии указываются следующие награды и оценки:

• Ultimate Spirit Challenge 2022 — 93 points.

• Bartenders Spirit Awards 2022 — Gold Medal.

Эти награды подтверждают высокий уровень напитка и его признание среди профессионалов.