Арманьяк Dartigalongue Hors D'Age, Bas Armagnac AOC, 0.7 л.

Арманьяк Dartigalongue Hors D'Age, Bas Armagnac AOC — это зрелый и благородный французский арманьяк из региона Баз-Арманьяк. Напиток выдержан не менее 15 лет в дубовых бочках, поэтому у него глубокий янтарный цвет, сложный аромат и богатый, очень долгий вкус.

Производитель

Дом Dartigalongue — один из старейших производителей арманьяка в Гаскони, с семейной историей и традиционным подходом к выдержке и купажированию. Хозяйство находится в зоне Bas Armagnac, где песчаные почвы дают особенно ароматные и мягкие спирты.

Выдержка

Категория Hors d’Age означает арманьяк «вне возраста»: минимальная выдержка самого молодого спирта в купаже — не менее 10 лет, но у Dartigalongue Hors D'Age конкретно указана выдержка не менее 15 лет.
Длительная выдержка в дубе делает напиток более округлым, мягким и многослойным.

Сорта винограда

Для арманьяков этой категории обычно используют традиционные сорта региона: Уни Блан, Бако, Фоль Бланш.
Эти сорта дают хорошую кислотность, ароматность и плотную структуру, что особенно важно для долго выдержанных спиртов.

Дегустационные заметки

Аромат. Сложный и богатый: карамель, поджаренный миндаль, нуга, сухофрукты, апельсиновая цедра и ваниль.

Вкус. Плотный, роскошный и очень благородный: табак, кедр, минералы, древесные оттенки, орехи и сухофрукты.

Послевкусие. Долгое, тёплое, интригующее, с древесными, табачными и минеральными нотами.