Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1990, 0.5 л.

Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1990 — это редкий винтажный арманьяк урожая 1990 года от старинного дома Dartigalongue. Напиток отличается зрелым, мягким и благородным характером, сложным ароматом и длинным послевкусием, поэтому отлично подходит для коллекции, подарка и спокойной дегустации.

О производителе

Dartigalongue — один из старейших домов арманьяка в регионе Bas Armagnac. История семьи связана с Ногаро, а традиции производства уходят в XIX век. Дом известен классическим стилем, вниманием к терруару, традиционной перегонкой и выдержкой в дубовых бочках. Арманьяки Dartigalongue ценят за выразительность, баланс и благородную зрелость.

Выдержка

Это винтажный арманьяк 1990 года, то есть он произведён из винограда одного конкретного урожая. Для такой категории выдержка обычно исчисляется многими годами, а иногда и десятилетиями, поэтому напиток получается более округлым, глубоким и многослойным. Именно длительное созревание в дубе формирует его мягкость и сложный букет.

Сорта винограда

Для арманьяков Bas Armagnac традиционно используют местные белые сорта: Уни Блан, Фоль Бланш и Бако 22А.

• Уни Блан даёт свежесть и чистую фруктовость.

• Фоль Бланш добавляет тонкость и ароматическую изящность.

• Бако 22А отвечает за плотность, глубину и характер.

Такое сочетание помогает арманьяку сохранять баланс между свежестью и зрелостью.

Дегустационные заметки

Цвет. Глубокий янтарный, с тёплыми медными отблесками.

Аромат. Элегантный и многослойный: сухофрукты, засахаренные цитрусы, ваниль, дуб, орехи, лёгкие ноты специй и карамели.

Вкус. Мягкий, полный и гармоничный, с оттенками сухофруктов, ириски, специй, древесины и благородного rancio. Вкус раскрывается плавно и оставляет ощущение зрелости.

Послевкусие. Долгое, тёплое и благородное, с фруктово-древесным шлейфом и мягкой пряностью.