Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1986 — это винтажный французский арманьяк урожая 1986 года от старейшего дома арманьяка Dartigalongue. Напиток отличается зрелым, мягким и благородным характером, сложным ароматом и долгим послевкусием, поэтому хорошо подходит для коллекции, подарка и спокойной дегустации.
О производителе
Dartigalongue — старейший дом Арманьяка, расположенный в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года, а с XIX века продаёт винтажные арманьяки. Для купажа используются спирты из наиболее популярных местных сортов белого винограда — Уни Блан, Фоль Бланш и Бако, выращенных в регионе Ба-Арманьяк на песчано-илистых почвах. Арманьяк производится непрерывным методом в традиционном аламбике, а дистилляты выдерживаются в бочках из гасконского дуба.
Выдержка
Это винтажный арманьяк 1986 года, то есть он произведён из винограда, который гасконские виноградари собрали с плантаций осенью 86-го.Для этой версии указана выдержка 36 лет (выдержан 36 лет), что делает напиток более округлым, глубоким и многослойным. Крепость — 42%, объём бутылки — 700 мл.
Сорта винограда
Для арманьяков Bas Armagnac традиционно используют местные белые сорта: Уни Блан, Фоль Бланш и Бако 22А.
-
Уни Блан даёт свежесть и чистую фруктовость.
-
Фоль Бланш добавляет тонкость и ароматическую изящность.
-
Бако 22А отвечает за плотность, структуру и характер.
Такое сочетание помогает арманьяку сохранить баланс между свежестью и выдержкой.
Дегустационные заметки
Цвет. Глубокий янтарный, с тёплыми медными и золотистыми отблесками.
Аромат. Элегантный и многослойный, с нотами сухофруктов, чернослива, засахаренных цитрусов, ванили, дуба и лёгких древесно-пряных оттенков.
Вкус. Мягкий, округлый и гармоничный, с оттенками сухофруктов, карамели, ириски, специй, орехов и благородной древесины. Вкус развивается плавно, оставляя ощущение зрелости и мягкости.
Послевкусие. Долгое, тёплое и благородное, с древесно-фруктовым шлейфом и мягкой пряностью.
Награды
В доступных описаниях для этой конкретной версии обычно не указывают отдельный список наград. Поэтому для карточки товара лучше не добавлять медали без подтвержённого источника. Можно написать так: «Арманьяк ценится за классический стиль, зрелый характер и репутацию старейшего дома Dartigalongue».

