Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1981, 0.5 л.

Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1981 — это винтажный французский арманьяк урожая 1981 года от старейшего дома Dartigalongue. Напиток обладает глубоким янтарным цветом с медными бликами, многогранным ароматом сухофруктов, тропического дерева, розмарина, а во вкусе раскрывается щедрым, богатым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, табачными и кедровыми нюансами. Благодаря выдержке 40+ лет арманьяк получился очень зрелым, глубоким и элегантным, поэтому идеально подходит для коллекции, подарка и неспешной дегустации.

О производителе

Dartigalongue — старейший дом Арманьяка, расположенный в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Семья Дартигалонг начала заниматься искусством дистилляции ещё в 1813 году, но дом Dartigalongue приобрёл известность только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони, департамент Жер. Несколько поколений семьи успешно продолжали дело основателей, расширяя как внутренние, так и внешние рынки сбыта.

Сегодня продукция дома экспортируется более чем в 20 стран мира, а во главе дома стоят представители шестого поколения семьи. Сырье и дистиллированные спирты семья получает на основе контрактов с 4 винодельнями Ба-Арманьяка.

Выдержка

Это винтажный арманьяк 1981 года, то есть он произведён из винограда одного конкретного урожая. Самые молодые винтажные арманьяки Dartigalongue выдерживаются в 400-литровых дубовых бочках не менее 15 лет. Для этой версии указана выдержка 40+ лет, что делает напиток невероятно зрелым, глубоким и многослойным. Крепость — 40%, объём бутылки — 0,5 л, упаковка — деревянная коробка (подарочная).

Сорта винограда

Для производства арманьяка используются сорта белого винограда: Уни Блан, Фоль Бланш и Бако Блан, выращенных в регионе Ба-Арманьяк, Гасконь.

• Уни Блан даёт свежесть и чистую фруктовость.

• Фоль Бланш добавляет тонкость и ароматическую изящность.

• Бако Блан отвечает за плотность, структуру и характер.

Такое сочетание помогает арманьяку сохранить баланс между свежестью и выдержкой.

Дегустационные заметки

Цвет. Глубокий янтарный с медными бликами.

Аромат. Оригинальный, с нотами тропического дерева, сушёных фруктов, оттенком розмарина. Аромат многогранный, сотканный из нот сухофруктов, инжира, абрикоса, ванили, карамели и лёгкого дубового подтона.

Вкус. Мягкий, с приятной кислотностью, которая придаёт свежесть, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, табачными и кедровыми нюансами. Вкус интригует щедрым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, элегантной мягкостью и долгим, пьянящим послевкусием.

Послевкусие. Продолжительное, элегантное, с ароматами пирожных, шоколадными и ванильными нюансами.

Награды

В доступных описаниях для этой конкретной версии обычно не указывают отдельный список наград. Можно написать так: «Арманьяк ценится за классический стиль, очень зрелый характер и репутацию старейшего дома Dartigalongue».