Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1974, 0.5 л.

Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1974 — это редкий винтажный арманьяк урожая 1974 года от старейшего дома арманьяка Dartigalongue. Напиток обладает медно-золотистым цветом, богатым ароматом с нотками специй, белых цветов, грецких орехов и благородным тоном рансьо, а во вкусе раскрывается шелковистыми танинами, устойчивостью и удивительной для такого возраста свежестью, поэтому идеально подходит для коллекции, подарка и неспешной дегустации.

О производителе

Dartigalongue — старейший дом Арманьяка, расположенный в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Старинная семья Dartigalongue с 1838 года занимается производством арманьяка и продажей винтажных арманьяков. Для производства арманьяка используется виноград сортов Уни Блан, Бако 22А и Фоль Бланш, выращенный в регионе Ба-Арманьяк, Гасконь. Арманьяк производится непрерывным методом в традиционном аламбике, а дистилляты выдерживаются в бочках из гасконского дуба.

Выдержка

Это винтажный арманьяк 1974 года, то есть он создан из лучшего урожая одного конкретного года. Самое молодое вино в винтаже выдерживается не менее 15 лет в дубовых бочках объёмом 400 литров. Для этой версии указана выдержка 45 лет, что делает напиток очень зрелым, глубоким и многослойным. После 40–50 лет выдержки в дубе арманьяк помещают в стеклянные бонбонны (деми-джоны), чтобы сохранить вкусовые качества и остановить снижение уровня алкоголя.

Сорта винограда

Для изготовления арманьяка используются сорта белого винограда: Уни Блан, Бако 22А и Фоль Бланш, выращенные в регионе Ба-Арманьяк, Гасконь.

Дегустационные заметки

Цвет. Медно-золотистый, насыщенный.

Аромат. Богатый, с нотками специй, белых цветов, грецких орехов и благородным тоном рансьо.

Вкус. Шелковистые танины наделяют вкус устойчивостью и удивительной для винтажа такого возраста свежестью. Вкус мягкий, с оттенками жареного банана, карамели и экзотических фруктов.

Послевкусие. Долгое, приятное с древесными и дымными нотками.

Награды

В доступных описаниях для этой конкретной версии обычно не указывают отдельный список наград. Можно написать так: «Арманьяк ценится за классический стиль, очень зрелый характер и репутацию старейшего дома Dartigalongue».