Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1963, 0.5 л.

Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1963 — это винтажный французский арманьяк урожая 1963 года от старейшего дома Dartigalongue. Напиток отличается зрелым, мягким и благородным характером, глубоким ароматом и длинным стойким послевкусием, поэтому хорошо подходит для коллекции, подарка и неспешной дегустации.

О производителе

Dartigalongue — старейший дом Арманьяка, расположенный в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года, а с XIX века продаёт винтажные арманьяки. С 6-го поколения дома во главе стоят представители семьи Дартигалонг. Для производства арманьяка используется виноград сортов Уни Блан, Бако и Фоль Бланш, выращенный в регионе Ба-Арманьяк, Гасконь. Арманьяк производится непрерывным методом в традиционном аламбике, а дистилляты выдерживаются в бочках из гасконского дуба.

Выдержка

Это винтажный арманьяк 1963 года, то есть он произведён из винограда одного конкретного урожая. Для винтажных арманьяков Dartigalongue выдержка обычно исчисляется десятилетиями. Например, для винтажа 1960 года Dartigalongue выдержка составляет не менее 40 лет в гасконских дубовых бочках. Армьяк 1963 года также относится к очень старым винтажным арманьякам с длительной выдержкой, что делает напиток более округлым, глубоким и многослойным.

Сорта винограда

Для арманьяков Bas Armagnac традиционно используют местные белые сорта: Уни Блан, Бако и Фоль Бланш.

• Уни Блан даёт свежесть и чистую фруктовость.

• Бако добавляет плотность и характер.

• Фоль Бланш делает аромат более тонким и изящным.

Такое сочетание помогает арманьяку сохранить баланс между свежестью и зрелостью.

Дегустационные заметки

Цвет. Глубокий темно-янтарный, насыщенный.

Аромат. В благородном аромате солируют ноты сухофруктов, орехов, дыма и шоколада.

Вкус. Арманьяк покоряет мощным, округлым, сбалансированным вкусом с отличной структурой, маслянистой текстурой, твёрдыми, но элегантными танинами.

Послевкусие. Долгое, стойкое, сладковатое, с оттенками финика, сливы, специй и лакрицы.

Награды

В доступных описаниях для этой конкретной версии обычно не указывают отдельный список наград. Можно написать так: «Арманьяк ценится за классический стиль, очень зрелый характер и репутацию старейшего дома Dartigalongue».

Это винтажный арманьяк 1968 года, то есть он произведён из винограда одного конкретного урожая. Для таких арманьяков выдержка обычно исчисляется десятилетиями. Например, для винтажа 1964 года Dartigalongue выдержка составляет не менее 50 лет в гасконских дубовых бочках. Армьяк 1968 года также относится к очень старым винтажным арманьякам с длительной выдержкой, что делает напиток более округлым, глубоким и многослойным.

Сорта винограда

Для арманьяков Bas Armagnac традиционно используют местные белые сорта: Уни Блан, Бакo 22А, Фоль Бланш и Коломбар.

• Уни Блан даёт свежесть и чистую фруктовость.

• Бако 22А добавляет плотность и характер.

• Фоль Бланш делает аромат более тонким и изящным.

• Коломбар отвечает за кислотность и структуру.

Такое сочетание помогает арманьяку сохранить баланс между свежестью и зрелостью.

Дегустационные заметки

Цвет. Тёмно-янтарный, насыщенный, с медно-золотистыми отблесками.

Аромат. Сложный, с нотами миндаля, карамели, сухофруктов, нуги, старого дуба и лёгким оттенком рансио.

Вкус. Сложный, мягкий, округлый, с оттенками изюма, орехов, карамели и сухофруктов. Вкус притягивает своей глубиной и благородством.

Послевкусие. Долгое, elegante, с нотами кедра, табака, минералов и древесно-фруктовым шлейфом.

Награды

В доступных описаниях для этой конкретной версии обычно не указывают отдельный список наград. Можно написать так: «Арманьяк ценится за классический стиль, очень зрелый характер и репутацию старейшего дома Dartigalongue».