Арманьяк Dartigalongue, AOC, 1962 — это винтажный французский арманьяк урожая 1962 года от старейшего дома Dartigalongue. Напиток обладает золотисто-янтарным цветом с медными отблесками, многогранным ароматом сухофруктов, засушенных цветов, пряностей и орехов, а во вкусе раскрывается щедрым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, элегантной мягкостью и долгим, пьянящим послевкусием с шоколадными и ванильными нюансами. Благодаря выдержке 55 лет арманьяк получился очень зрелым, глубоким и элегантным, поэтому идеально подходит для коллекции, подарка и неспешной дегустации.
О производителе
Dartigalongue — старейший дом Арманьяка, расположенный в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года, а с XIX века продаёт винтажные арманьяки. Производитель H. Dartigalongue & Fils SAS. Для производства арманьяка используется виноград сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Бако Блан, выращенный в регионе Ба-Арманьяк, Гасконь. Арманьяк производится непрерывным методом в традиционном аламбике, а дистилляты выдерживаются в бочках из гасконского дуба.
Выдержка
Это винтажный арманьяк 1962 года, то есть он произведён из винограда одного конкретного урожая. Для этой версии указана выдержка 55 лет, что делает напиток невероятно зрелым, глубоким и многослойным. Крепость — 40%, объём бутылки — 0,5 л, упаковка — деревянная коробка (подарочная).
Сорта винограда
Для арманьяков Bas Armagnac используются сорта белого винограда: Уни Блан, Фоль Бланш и Бако Блан.
-
Уни Блан даёт свежесть и чистую фруктовость.
-
Фоль Бланш добавляет тонкость и ароматическую изящность.
-
Бако Блан отвечает за плотность, структуру и характер.
Такое сочетание помогает арманьяку сохранить баланс между свежестью и выдержкой.
Дегустационные заметки
Цвет. Золотисто-янтарный с медными отблесками.
Аромат. Многогранный, сотканный из нот сухофруктов, засушенных цветов, пряностей и орехов.
Вкус. Щедрый, богатый вкус с шелковистой текстурой, элегантной мягкостью, в котором ощущаются шоколадные и ванильные нюансы.
Послевкусие. Долгое, пьянящее, с шоколадными и ванильными нюансами.
Награды
В доступных описаниях для этой конкретной версии обычно не указывают отдельный список наград. Можно написать так: «Арманьяк ценится за классический стиль, очень зрелый характер и репутацию старейшего дома Dartigalongue».

