Виски Talisker Surge, 0.7 л

Виски Talisker Surge — смелый односолодовый шотландский виски с острова Скай, созданный для Travel Retail (Duty Free), воплощающий мощный морской порыв в названии "Surge" (волна, всплеск). Спирты выдержаны в бочках из-под американского бурбона, что даёт золотистый оттенок, сладость ванили и мёда с фирменным дымом, солью и перцем Talisker.

Крепость 45,8%, NAS (без указания возраста), подаётся чистым при 18–20°C или со льдом.

Дегустационные заметки

Аромат. Насыщенный: дым, морской бриз, ванильный крем, мёд, карамель, яблоко, банан, ирис, жареные кедровые орехи, чили.

Вкус. Мягкий сладковатый: солёные морские ноты, сладкая булочка, банановый пирог, персик, карамель, ирис, торф, свежий имбирь, дым, дуб, травы.

Послевкусие. Стойкое: дым костра, торф, перец, поджаренный зефир.

Гастрономия

Чистым; к морепродуктам, выдержанным сырам.

Производитель

Talisker Distillery основана в 1830 г. братьями МакАскиллами на Скай (Кэрбост) — единственная винокурня острова. Вода из источников Cnoc-nan-Speireag, высокий фенол (16–22 ppm), U-образные чугунные кубы с змеевиками для перчинки. Surge — специальный релиз для путешественников. Владелец: Diageo.

Награды

Золото Scotch Whisky Masters (2023), ISC (Gold), The Luxury Masters (Master 2022).