Виски Sailor's Home Haven Single Pot Still, 0.7 л

Виски Sailor's Home The Haven Single Pot Still — это аутентичный ирландский односолодовый виски (single pot still) в уникальном стиле, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 43%. Тройная дистилляция из смеси соложёного и несоложёного ирландского ячменя с добавлением овса обеспечивает знаменитую сливочную текстуру и пряность — идеален для чистой дегустации или коктейлей вроде Irish Coffee.

Производитель

Производитель — ирландская компания Sailor's Home (Great Northern Distillery), вдохновлённая историей морского приюта в Лимерике 1856 года. Выдержка в бочках из-под бурбона и хереса Oloroso; стиль single pot still — визитная карточка Ирландии с акцентом на кремовость и специи.

Выдержка

Основная выдержка в бочках американского бурбона и Oloroso sherry casks — усиливает фруктовость, сладость и пряность без указания точного срока.

Дегустационные заметки

Цвет: Глубокий золотистый, солнечный и прозрачный.

Аромат: Богатый — мёд, апельсин, сухофрукты, зелёный виноград, тёплые специи, дуб, ваниль.

Вкус: Сливочный, маслянистый с перцем — карамель, ваниль, миндаль, красное яблоко, белый изюм, жареные орехи.

Послевкусие: Долгое, тёплое с коричневым сахаром, спелыми чёрными фруктами и лёгкой горчинкой. Подавайте при 18–20°C со льдом или водой; сочетается с десертами, шоколадом.

Фильтрация: Холодная фильтрация (chill filtered) без искусственных красителей — сохраняет естественную чистоту и стиль single pot still.

Рейтинг Whisky Advocate: Не публиковался (фокус на ирландских и европейских обзорах).

Награды

Золотая медаль Irish Whiskey Awards; высокие оценки на Whiskybase и Master of Malt (7.5/10).