Виски Sadler's Peaky Blinder Blended Irish Whiskey, 0.7 л

Виски Sadler's Peaky Blinder Blended Irish Whiskey — купажированный ирландский виски из знаменитой линейки "Острые козырьки", посвящённый Стивену МакХики — участнику бирмингемской банды. Смесь солодовых и зерновых дистиллятов, тройная перегонка для идеальной мягкости, выдержка минимум 3 года в бочках из американского дуба ex-bourbon, 40% ABV. Золотисто-янтарный цвет, сладковатый фруктово-карамельный профиль — отличный выбор для дижестива или коктейлей в стиле 1920-х.

Производитель

Sadler's (Halewood Artisan Spirits) — английская семейная компания с 1889 года (Шропшир), входит в Halewood Wines & Spirits — крупнейшего независимого британского производителя алкоголя. Линейка Peaky Blinder создана по лицензии BBC, производство в Ирландии с использованием традиционных методов. Семь заводов по виски/джину в UK, Ирландии, Шотландии, плюс производства в ЮАР, Австралии.

Дегустационные заметки

Цвет: Золотисто-янтарный с тёплым сиянием.

Аромат: Печёное яблоко, чёрная смородина, пряные специи, мёд, ваниль, ирис, шоколадно-карамельные оттенки.

Вкус: Мягкий, сладковатый — растопленный шоколад, абрикос, поджаренный дуб, сушёная цитрусовая цедра, спелые фрукты.

Послевкусие: Долгое, пряное с корицей и древесными нюансами.

Рекомендации: Чистым 16–18°C как дижестив; в коктейлях (Irish Coffee, Whiskey Sour); к десертам, сырам.​

Выдержка и бочки

3+ года в ex-bourbon американских дубовых бочках, тройная дистилляция, натуральная карамель, 40% ABV.

Награды

Серебро — The Irish Whisky Masters (The Spirits Business, 2019).​

Sadler's Peaky Blinder Blended — мягкий ирландский бленд для фанатов сериала: сладкий и историчный!