Виски Nikka Coffey Grain, 0,7 л — премиальный зерновой японский виски от Nikka, произведённый на исторических колонных аппаратах Coffey Still (перевезены из Шотландии в 1963 году) на винокурне Miyagikyo. Использует кукурузу и другие зёрна, выдержан 8–12 лет в бочках из-под бурбона, что даёт насыщенный медно-янтарный цвет, тропическую сладость и бурбоноподобный стиль — эталон японского зернового виски для чистого употребления.
Крепость 45%, подаётся чистым при 15–17°C как аперитив или дижестив.
Дегустационные заметки
Аромат. Богатый тропический: апельсиновая цедра, сладкие специи, кокос, папайя, манго, ваниль.
Вкус. Глубокий сбалансированный: тропические и цитрусовые фрукты, карамель, печенье, ваниль, сливочная полнота.
Послевкусие. Роскошное долгое: дуб, мармелад, лёгкая кислотность, ирисовая сладость.
Гастрономия
Чистым, к холодным закусками, фруктовым десертам.
Производитель
Nikka Whisky Distilling — основана в 1934 г. Масатакой Такэцуру на Хоккайдо (Yoichi) и Ямагате (Miyagikyo). Coffey Grain дистиллируется на колоннах Coffey Still в Miyagikyo из кукурузы (преимущественно), двойная дистилляция даёт лёгкий стиль. Часть группы Asahi.
Награды
92/100 Whisky Advocate (Fall 2015, Dave Broom, "золотой стандарт зернового"); многократные высшие награды World Whiskies Awards.
