Виски Shinobu Single Malt Newborn, 0.7 л.

Виски Shinobu Single Malt Newborn, 0,7 л — молодой японский односолодовый виски первого урожая от дистиллерии Shinobu, созданный мастером Усами Кеном из собственных ньюмейков. Выдержан более года в бочках из-под бурбона первого наполнения с финишем в японском дубе Мизунара — янтарно-золотистый цвет, свежий вкус с зелёными яблоками, цитрусами, мёдом, нежным солодом и лёгкими древесными нотами показывает чистоту ледниковой воды Ниигаты и дух "Shinobu" (терпение).

Крепость 50%, подаётся чистым при 18–20°C или в коктейлях в подарочной коробке.

Дегустационные заметки

Аромат. Свежий цветочный: зелёное яблоко, цитрусы, мёд, нежные цветы.

Вкус. Чистый насыщенный: нежный солод, лёгкий дуб, солодовая сладость.

Послевкусие. Тонкое тёплое: Мизунара, бурбон, ваниль.

Гастрономия

Чистым или в highball.

Производитель

Shinobu Distillery (Niigata Beer Co.) — в Ниигата ("три белых сокровища": снег, рис, саке). Первый single malt из собственных спиртов мастера Усами Кена (30 лет опыта пивоварения). Ручное купажирование, чистая родниковая вода, выдержка в экс-бурбон + Мизунара.

Награды

Серебро International Spirits Challenge 2023.