Виски Shinobu Daimyo Blended Whisky, 0,7 л — элегантный японский купажированный виски начального уровня в линейке Shinobu, названный в честь феодальных даймё. Создана из тщательно отобранных зерновых спиртов (пшеница, кукуруза) и солодовых виски выдержкой не менее 3 лет в бочках из-под бурбона и хереса с финишем в японском дубе Мизунара — янтарный цвет, гармоничный вкус с карамелью, специями, сухофруктами и ванилью отражает мастерство купажа Усами Кена и чистую воду региона Ниигата.
Крепость 40%, подаётся чистым при 18–20°C или в коктейлях.
Дегустационные заметки
Аромат. Нежный сбалансированный: поджаренные зёрна, спелые садовые фрукты, ваниль, ореховые оттенки.
Вкус. Гармоничный сладкий: карамель, специи, дубовая терпкость, сливочная текстура.
Послевкусие. Долгое тёплое: сухофрукты, лёгкие цветочные ноты.
Гастрономия
Чистым или в highball с имбирём.
Производитель
Niigata Beer Co. (бренд Shinobu) — пивоварня в префектуре Ниигата (Япония), известная регионом «трёх белых сокровищ» (снег, рис, саке). Виски создаёт мастер-купажист Усами Кен вручную: спирты со всего мира выдерживаются в бочках бурбона/хереса, затем финишируют в редком японском дубе Мизунара для уникального аромата гвоздики, фруктов и специй.
Награды
Золотая медаль International Spirits Challenge 2023.
