Виски Nikka Black Deep Blend, 0.7 л.

Виски Nikka Black Deep Blend — купажированный японский виски из линейки Black от Nikka, созданный для более глубокого и насыщенного вкуса по сравнению со стандартным Nikka Black. В купаж входят солодовые дистилляты с двух основных винокурен компании — Yoichi и Miyagikyo — и зерновой спирт, часть солода выдержана в новых (virgin) бочках из американского дуба, что даёт выраженную ваниль, дуб и лёгкую дымку при крепости 45%.

Крепость 45%, отлично подходит для пития в чистом виде, со льдом или в простых highball-коктейлях.

Дегустационные заметки

Аромат. Золотистый виски с ярким, но мягким профилем: экзотические фрукты, ваниль, имбирь, ноты дуба, лёгкая цветочность и дымные оттенки.

Вкус. Cбалансированный и пряный: мягкая сладость от дуба, ваниль, древесные ноты, немного кожи и табака, специи, лёгкая дымка, структура ближе к "ежедневному" сипперу.

Послевкусие. Короткое–среднее, сухое, с пряной древесностью и лёгким дымным шлейфом.

Гастрономия

• В чистом виде или со льдом.

• В классическом японском хайболле с содовой и льдом.

Производитель

Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. — один из двух столпов японского виски, основанный Масатакой Такэцуру в 1934 году после стажировки в Шотландии и запуска первой винокурни Yoichi на Хоккайдо. Сегодня компания принадлежит Asahi Breweries и владеет дистиллериями Yoichi и Miyagikyo, сочетая шотландский подход к солоду с японской точностью и экспериментацией с бочками и купажами.

Награды

Для Nikka Black Deep Blend крупные международные награды и официальные титулы указаны редко; основной акцент делается на роли доступного повседневного японского бленда с добротным качеством и хорошими пользовательскими оценками (порядка 70–75/100 на энтузиастских площадках).