Виски Shinobu Pure Malt 10 Years Old Mizunara Japanese Oak Finish, 0.7 л.

Виски Shinobu Pure Malt 10 Years Old Mizunara Japanese Oak Finish, 0,7 л — премиальный японский чистый солодовый виски (pure malt), созданный мастером Усами Кеном из отборных спиртов со всего мира. Выдержан 10 лет в бочках из-под хереса и бурбона с финишем в редком японском дубе Мизунара — красновато-бронзовый цвет, сложный вкус с ванилью, сандалом, цитрусовой цедрой, кофе и фруктами косточников отражает философию "Shinobu" (терпение самурая) и чистую воду региона Ниигата.

Крепость 43%, подаётся чистым при 18–20°C в подарочной коробке с художественной росписью.

Дегустационные заметки

Аромат. Древесно-ванильный: мускатный орех, ваниль, сушёные яблоки, сандал, цветы лимона, свежая бочка.

Вкус. Насыщенный кремовый: эспрессо с сливками, персики в сиропе, масло карамели, цитрусы, шоколад, лакрица.

Послевкусие. Полное округлое: дуб Мизунара, фрукты косточников, сладость мальтозы.

Гастрономия

Чистым к десертам, тёмному шоколаду или азиатским блюдам.

Производитель

Shinobu Distillery (Niigata Beer Co., SHIN Group) — в префектуре Ниигата ("три белых сокровища": снег, рис, саке). Мастер Усами Кен вручную отбирает глобальные спирты, выдерживает в экс-херес/бурбон, финиширует в Мизунара (редкий японский дуб с 1930-х) для уникальных пряных и фруктовых нот. Чистая родниковая вода, традиционные методы.

Награды

Победитель категории World Whisky Awards 2020, высокие оценки IWSC и SFWSC.