Ром Unhiq XO Malt Rum, 0.5 л

Ром Unhiq XO Malt Rum — эксклюзивный премиальный солодовый ром из Доминиканы крепостью 42%, объёмом 0,5 л, лимитированная серия (1500–3000 бутылок) с сертификатом подлинности. Выдержанный 3–30 лет по методу солера в бочках ex-bourbon с финишем Pedro Ximénez, он поражает сладкой сложностью и бархатистостью — идеален чистым при 18–20°C как дижестив для ценителей редких ромов.

Производитель

Семейная компания Oliver & Oliver (кубинского происхождения) в Доминиканской Республике — мастера ремесленных премиум-ромов в ограниченных тиражах. Меласса из местных плантаций, пот-стилл дистилляция, выдержка в контролируемых условиях; ориентированы на уникальные купажи для коллекционеров и знатоков.

Выдержка

3–30 лет по системе "Solera 25" в старых бочках американского дуба ex-bourbon с финишем в Pedro Ximénez sherry — тропический климат даёт махагоновый цвет и многогранную сладость.

Дегустационные заметки

Цвет: Тёмно-махагоновый, густой и блестящий.

Аромат: Сладкий, ароматный — мускатный орех, сушёные фрукты (чернослив, инжир), ваниль, миндаль, кокос, сахарный тростник, жареный кофе.

Вкус: Мягкий, фруктовый — мёд, ваниль, карамель, тёмный шоколад, тоффи, специи, кофе, экзотические фрукты с сливочной текстурой.

Послевкусие: Долгое, сладкое с эхом ванили, тропических фруктов и sherry. Подавайте чистым в коньячных бокалах; сочетается с десертами, сигарами.

Награды

Входит в топ-10 лучших ромов мира по версии Beverage Tasting Institute (Чикаго); многократные высокие оценки за уникальную сладость и сложность.