Ром Saint James Trés Vieux Agricole 12 Years Old — элитный выдержанный ром-агриколь с Мартиники крепостью 43%, объёмом 0,7 л, часто в подарочной упаковке. Произведён из свежевыжатого сока тростника по строгим стандартам AOC Martinique с 12-летней выдержкой в маленьких дубовых бочках — мощный и сложный, идеален чистым при 20–22°C как дижестив или с премиальными сигарами.
Производитель
Saint James — старейший бренд Мартиники (с 1765 года), принадлежит холдингу La Martiniquaise (основан в 1934 году Жан-Пьером Кайяром). Ручной сбор тростника, креольская колонная дистилляция, полный цикл "от поля до бутылки"; крупнейший производитель агриколя с экспортом в 110 стран.
Выдержка
12 лет в маленьких дубовых бочках (тропический климат ускоряет созревание) — насыщает ром медно-красным цветом и многогранной структурой без подсластителей.
Дегустационные заметки
Цвет: Медный с оттенком красного дерева, густой и блестящий.
Аромат: Насыщенный — обильные древесные ноты, подлесок, кофе, специи.
Вкус: Мощный, сложный — подлесок, жареный кофе, гриль, мускатный орех, корица, чернослив.
Послевкусие: Долгое, сладко-пряное. Подавайте чистым при 20–22°C; сочетается с мясом, сырами.
Награды
Многократный лауреат Concours Général Agricole de Paris и международных конкурсов за аутентичность агриколя AOC.

