Ром Rumundo Signature Edition, 0.7 л

Производитель

Швейцарская компания Seven Seals Innovation AG собирает и разливают купаж карибских ромов, используя патентованный метод доктора Дольфа Штокхаузена. Сырьё — меласса с Ямайки (яркий фруктовый стиль) и Доминиканы (мягкая сладость); инновация увеличивает контакт с дубом в 6 раз, сокращая выдержку без потери характера.

Выдержка

3 года в европейском дубе первого наполнения по методу Stockhausen: бочку измельчают на щепки и добавляют в дистиллят — это имитирует 12–15 лет традиционной выдержки, давая насыщенность дуба, карамели и фруктов.

Дегустационные заметки

Цвет: Янтарный, блестящий и тёплый.

Аромат: Элегантный, древесный — ваниль, сливочная ириска, дуб.

Вкус: Полный, среднетелый — сухофрукты (изюм, курага), дуб, карамель, ваниль, сдобное печенье.

Послевкусие: Согревающее, долгое с лёгкой сладостью и дрожжевым печеньем. Подавайте при 18–20°C чистым, со льдом или водой; сочетается с десертами, тропическими фруктами.