Togouchi Sake Cask Finish — это изысканный японский купажированный виски с необычным финишем в бочках из-под сакэ. Такой подход придаёт напитку более мягкий, округлый и утончённый характер, где классическая гармония японского виски дополняется деликатными рисовыми, цветочными и слегка сладковатыми оттенками.
Описание товара
Togouchi Sake Cask Finish создан для ценителей виски, которым интересны нестандартные вкусовые решения, но без лишней резкости и перегруженности. Напиток сохраняет фирменную чистоту и сбалансированность стиля Togouchi, а завершающая выдержка в бочках из-под сакэ добавляет ему особую мягкость, лёгкость и благородную оригинальность. Это виски с тонким, спокойным и очень элегантным профилем, который хорошо подойдёт как для неспешной дегустации, так и в качестве подарка.
Производитель
Производитель — Sakurao Brewery & Distillery, Япония, префектура Хиросима. Компания известна вниманием к деталям, аккуратной работой с купажами и стремлением создавать напитки с чистым, гармоничным и современным японским характером. Линейка Togouchi отражает философию точности, сдержанности и уважения к тонким нюансам вкуса.
Выдержка и бочки
Togouchi Sake Cask Finish проходит финишную выдержку в бочках из-под сакэ. Именно этот этап придаёт виски более мягкое звучание, лёгкие цветочные оттенки, тонкую сладость и особую гладкость во вкусе. В сочетании с традиционной выдержкой купажа такой финиш делает напиток более многослойным, но при этом очень деликатным.
Для линейки Togouchi в целом характерно созревание в стабильных условиях тоннеля, что помогает сохранить ровный и чистый профиль напитка. Благодаря этому виски получается спокойным, уравновешенным и аккуратным по структуре.
Дегустационные заметки
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: мягкий, тонкий, с оттенками риса, белых цветов, ванили, мёда и лёгкой древесины.
Вкус: округлый и деликатный, с нотами сладкого зерна, фруктов, карамели, лёгкой пряности и нюансами сакэ.
Послевкусие: чистое, мягкое, с тонкими цветочными и сливочными оттенками.

