Togouchi Peated — это премиальный японский купажированный виски с деликатным торфяным характером и очень элегантным стилем. Он сочетает мягкость японского подхода к купажу с лёгким дымным акцентом, благодаря чему вкус получается не резким, а утончённым, сбалансированным и многослойным.
Описание товара
Togouchi Peated подойдёт тем, кто хочет познакомиться с торфяным виски в более мягкой и изящной интерпретации. В аромате здесь ощущаются фруктовые и дымные оттенки, во вкусе — торф, ваниль, карамель и пряность, а послевкусие остаётся чистым, суховатым и аккуратно дымным. Это виски, который сохраняет узнаваемую японскую сдержанность и при этом даёт выразительный, но очень комфортный торфяной профиль.
Производитель
Производитель — Sakurao Distillery в Японии, префектура Хиросима. Бренд Togouchi относится к философии этой винокурни и отражает её подход к точности, чистоте вкуса и балансу. Виски создаётся как купаж тщательно отобранных солодовых и зерновых спиртов, что позволяет получить мягкий и гармоничный стиль.
Выдержка и бочки
Togouchi Peated выдерживается 3 года в бочках из-под бурбона. Такая выдержка добавляет напитку ванильные, карамельные и древесные оттенки, смягчая торфяную составляющую и делая вкус более округлым. Отдельная особенность линейки Togouchi — созревание в старом железнодорожном тоннеле, где сохраняются стабильные условия температуры и влажности, помогающие виски развиваться ровно и деликатно.
Дегустационные заметки
Цвет: светлый янтарный, с золотистым оттенком.
Аромат: мягкий дым, торф, яблоко, груша, ваниль и лёгкие цветочные нюансы.
Вкус: торфяной, но не агрессивный, с нотами персика, чёрного перца, карамели, ванили и лёгкой солодовой сладости.
Послевкусие: средней длины, мягкое, с дымком, пряностью и тонким древесным оттенком.

