Виски The Dalmore King Alexander III — легендарный односолодовый шотландский виски из Хайлендса, названный в честь короля Александра III, спасённого предком владельцев в 1263 году. NAS, но основан на спиртах 9–30 лет, выдержанных в 6 типах бочек: bourbon, Matusalem oloroso sherry, Marsala, Madeira, Port, Cabernet Sauvignon из Château Margaux. Крепость 40% ABV, глубокий янтарный цвет с медными бликами. Икона Dalmore — богатый, королевский вкус, украшенная знаменитой "головой оленя" на бутылке.
Производитель
Винокурня Dalmore основана в 1839 году кланом Mackenzie у воды Loch Morie (Альты, Хайлендс). Принадлежит Whyte & Mackay. Использует уникальные swan neck stills для жирного дистиллята. Символ — олень с герба Mackenzie, подаренный королём Александром III. "Лучший хайлендский single malt" по версии Whisky Bible.
Дегустационные заметки
Цвет: Глубокий янтарный с медными бликами.
Аромат: Многослойный богатый — миндаль, цитрусы, зрелые фрукты, дикие ягоды, слива, ваниль, ириски.
Вкус: Сливочный вязкий сладкий — карамель, цедра, миндаль, ваниль, слива, брусника, маракуйя, корица, мускат.
Послевкусие: Долгое с имбирём, пряностями, мягким дубом.
Рекомендации: Чистым 20–22°C как дижестив; к кофе, фруктам, десертам, сигарe.
Выдержка и бочки
6 типов бочек (bourbon, oloroso, Marsala, Madeira, Port, Margaux), 40% ABV.
Награды
91 баллов Whisky Advocate, Wine Enthusiast; золото ISC 2020, SFWSC 2009, HKIWSC 2016, WWA 2016 silver.
Dalmore King Alexander III — королевский Хайлендс: сложный, сладкий, легендарный!
