Виски Laphroaig 25 Years Old — это легендарный односолодовый шотландский виски с острова Айла, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 48,9% (или до 51,4% в некоторых выпусках), часто в подарочной упаковке. Этот эксклюзивный 25-летний релиз сочетает культовую торфяную мощь Лафройг с утончённой зрелостью хереса и бурбона — вершина айлового стиля для медитативной дегустации или коллекции.
Производитель
Винокурня Laphroaig на острове Айла (Шотландия), основана в 1815 году братьями Джоном и Дональдом Джонстонами, с 1954 года принадлежит Beam Suntory. Используют местный торф (40–60 ppm фенолов), ячмень Port Ellen и уникальные полиметиловые дрожжи; дистилляция в маленьких медных пот-стилл, выдержка на месте в условиях морского климата.
Выдержка
25 лет в бочках из-под хереса Олоросо (европейский дуб, 2 заливка) и американского бурбона (1 заливка) — финальный розлив из 1-го заливка хереса усиливает сладость и баланс.
Дегустационные заметки
Цвет: Красное золото, густой и блестящий.
Аромат: Сладкая ваниль, дым, торф, сухофрукты, лимонная цедра, копчёный бекон, соль, орехи.
Вкус: Богатый, сливочный — торф, перец, зрелые фрукты (яблоки, груши), хересная сладость, йод, морская соль.
Послевкусие: Долгое, теплое с дымом, карамелью и фруктами. Подавайте при 20°C с каплей воды в тюльпановом бокале; сочетается с копчёным лососем, тёмным шоколадом, сигарами.
Награды
Золото International Wine & Spirit Competition (2010); Supreme Champion на World Whiskies Awards; 95+ баллов Whisky Bible Джима Мюррея.

