Виски Laphroaig 10 years old, 0.7 л.

Виски Laphroaig 10 Years Old — классический односолодовый шотландский виски с острова Айла, эталон торфяного стиля с ярким дымом и йодистой солью. Солод сушат над торфяным дымом (фенольность ~40–45 ppm), спирты двойной перегонки выдерживают 10 лет в бочках из-под американского бурбона, получая золотисто-соломенный цвет и мощный характер с морскими, дымными и сладкими нотами.

Крепость 40% (или 48% в некоторых батчах), подаётся чистым при 18–20°C с каплей воды или льдом..

Дегустационные заметки

Аромат. Яркий дымный: торфяной дым, морские водоросли, йод, вереск, сладкий солод, лёгкая сладость мёда.

Вкус. Полнотелый терпкий: дым, соль, торф, землистость, сладкие ноты ячменя, водоросли, перец.

Послевкусие. Долгое: дым, йод, сладкая горечь.

Гастрономия

Чистым как дижестив; к морепродуктам, копчёной рыбе.

Производитель

Laphroaig Distillery основана в 1815 г. на Айле (Порт-Эллен). Вода из Loch Laggan, торф с местных болот, традиционные чугунные кубы. Рецепт с 1930-х гг. от Яна Хантера. Владелец: Beam Suntory.

Награды

Золото World Whiskies Awards (многократно); Double Gold San Francisco World Spirits.