Виски Glenfarclas 2005 Family Casks — винтажный односолодовый шотландский виски из престижной серии Family Casks, дистиллированный в 2005 году и выдержанный 16–18 лет в одной хересной бочке (refill sherry butt или hogshead). Крепость 59–61.3% ABV без холодной фильтрации и искусственных красителей, лимитированный выпуск (420–636 бутылок на бочку) в деревянной коробке с нумерацией. Темно-янтарный цвет, сбалансированный Speyside стиль от фруктовой сладости до пряной структуры — коллекционный выбор для ценителей мощных релизов.
Производитель
Glenfarclas Distillery — полностью независимая семейная винокурня Speyside (Шотландия), основана в 1836 году. Управляется шестой генерацией семьи Грант, владеет уникальным архивом >50 винтажей с 1952 года. Family Casks — фирменная серия: ежегодно одна бочка каждого года рождения показывает эволюцию дистиллята в хересных бочках.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарно-медовый с ореховыми отблесками.
Аромат: Фруктовый и пряный — спелые яблоки, груши, ваниль, мёд; сухофрукты (инжир, изюм), орехи, карамель, цветочные оттенки.
Вкус: Маслянистый, насыщенный — ирис, масло, карамель, сухофрукты, цитрусовая цедра, специи (корица, мускат), лёгкая злаковость или хересная сладость.
Послевкусие: Долгое, тёплое с дубовой пряностью, шоколадом и лёгкой горечью.
Рекомендации: Чистым при 20°C или с каплей воды. Отлично с сигарой, орехами или дичи.
Выдержка и бочки
16–18 лет в refill хересных бочках (например, #1030, #2461, #3034), бутилировка на бочковой крепости.
Награды
Серия Family Casks стабильно получает 86–92 балла на Whiskybase и в обзорах (87/100 Whisky Saga для #3034); дистиллерия — многократный лауреат World Whisky Awards.
Glenfarclas 2005 Family Casks — классический Speyside с фруктовой глубиной и хересной мощью!
